الساندويتش وصفة، وتكلفة، وقائمة مسبّبات حساسية، و هامش ربح تراه.

بُني نموذج الوصفات على طبقات لا مسطّحاً. فمكتبة مكوّنات معرّفة في النظام تمنح التوحيد، والمكوّنات المخصّصة تشتقّ من تلك القواعد فيستطيع المطبخ أن يكون دقيقاً دون كسر التقارير، وتتيح الوصفات الفرعية تعريف تحضير معياري مرة واحدة واستخدامه داخل أصناف كثيرة. وتتركّب العروض المجمّعة من البنية نفسها بمنطق تسعير وتضمين خاص بها.

والواجهة الأمامية هي حيث يصير هذا قابلاً للاستخدام أو لا. وكانت معالجة النماذج الديناميكية للوصفات والوصفات الفرعية والعروض المجمّعة أصعب مشكلة واجهة في المشروع: فشكل النموذج يتغيّر بتغيّر ما يُبنى، وعليه أن يبقى مفهوماً لمدير مطبخ. وبُنيت على معمارية مكوّنات قابلة لإعادة الاستخدام بآنت ديزاين انطلاقاً من نظام تصميم في فيغما.

ولأن التكلفة تعيش على مستوى المكوّن، فإن تحليل تكلفة الطعام وتتبّع الهدر وهامش المساهمة تنبثق من البنية نفسها بدل حسابها منفصلة — وترتبط وسوم مسبّبات الحساسية بالمكوّنات، فلا يمكن أن تنحرف المعلومات المعروضة على العميل عن الوصفة.